une autre passion

Voila une autre de mes passions : les avions

Aujourd'hui du moins ce soir, je vous présente le meilleur_ à mon avis_ avion tueur de char du 20ème et surement 21ème siècle!
Le A-10 Thunderbolt!
Il vaut 9,8 millions de dollars avec une vitesse de 676km/h, il déplace ses 22 950kg en charge maximale.

si vous voulez découvrir ce bel oiseau, aller voir cette vidéo.
http://www.youtube.com/watch?v=L9HlfjM4WOo

Bonjour à tous,

Il y a quelque temps en regardant une chaîne de télé qui passe des clips de musique, j'ai découvert le groupe Lafee.
Avec le titre "Heul Doch".

Voila un blog sur Lafee si vous voulez en savoir plus.
http://prinzess-lafee.skyrock.com/1.html

et un petit avant gout!

http://www.youtube.com/watch?v=cqTPu8mmfZc

Carbonata, pas carbonara

Comment allez vous tout le monde??

Ce coup ci pas de fantastique, je vais rester terre à terre avec une bonne recette que j'ai testé il y a quelque temps!! Comme le dit le titre, non je ne me suis pas trompé, il s'agit de la Carbonata, une recette italienne, très bonne!!

Pour les amateurs, voici la recette, tirée du Larousse de la Cuisine Italienne.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 800 g de boeuf, rumsteack ou aiguillette
- 100 g de pancetta que l'on trouve dans toute épicerie italienne
- 40 g de beurre
- 1 bonne bouteille de vin rouge italien, ça va de soi lol!!
- 4 baies de genièvre
- un clou de girofle
- un bâton de cannelle
- une gousse d'ail
- un oignon
- une branche de thym
- une feuille de laurier
- 6 feuilles de sauge
- 3 ou 4 grains de poivre noir
- 2 càs de vinaigre de vin rouge
- 2 càs de farine
- sel et poivre

Coupez la viande en lamelles. Mettez les baies de genièvre, le clou de girofle, les grains de poivre, la cannelle, l'ail pelé et le vin dans une terrine. Placez la viande dans la terrine, et laissez mariner pendant 4 à 5 heures.

Egouttez la viande, séchez-la sur du papier absorbant. Filtrez la marinade et réservez-la. Emincez l'oignon; lavez et séchez le thym, le laurier et la sauge; et coupez la pancetta en dés.

Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les herbes aromatiques, l'oignon et la pancetta. Laissez revenir, puis ajoutez les tranches de viandes après les avoir farinées.
Faites les revenir à feu moyen de tous les cotés. Mouillez avec le vinaigre et la moitié de la marinade. Baissez le feu, salez, poivrez et faites cuire en ajoutant un peu de bouillon chaud en cours de cuisson si nécéssaire.

Après une heure, le fond de cuisson aura épaissi et la viande sera d'une couleur assez sombre. Vous pouvez servir ce plat avec de la polenta.

Bon appétit à tous!!

Les peuples de l'ombre

Et oui pour les amateurs de sensations, je vais vous présenter le peuple de l'ombre.
Lorsque que nous étions enfants, nous redoutions plus que tout ces instants où les volets se ferment et où la nuit mange le jour.
Et oui la nuit n'est pas vide. La nuit était habitée par des présences invisibles et terrifiantes.
Morts de peur, nous retenions notre souffle pour éviter d'attirer l'attention des Croquemitaines.
Venez découvrir les fantomes, loups-garous, spectres et autres vampires.
Bonne lecture!!!

"L'encyclopédie du Merveilleux"Des peuples de l'ombre" de Edouard Brassey

Le bestiaire du fantastique

Aujourd'hui je vais vous présenter le bestiaire.
Ces animaux sont avant tout des symboles, des imaginations de nos peurs ou de notre imagination les plus profondes.
Pour nous, ces animaux n'existent que dans les fables et poémes.
Mais pourtant nos Anciens y croyaient.
En passant par la Béte du Gévaudan, du Cerbére ou de la Licorne, etc...
Je vous présente un trés beau livre qui vous permettra de vous familiarisez avec ces créatures fabuleuses que l'on trouve dans les livres, cathédrales et dans nos contes et légendes.

"L'encyclopédie du Merveilleux"Du Bestiaire du Fantastique" de Edouard Brassey

le peuple de la lumiére

Je vais vous parler un peu du monde de la lumiére.
Que l'on les appelent elfes, fées, lutins, sirènes, etc... .
La Terre fut-elle un jour peuplée de tous ces êtres, ou l'homme les a-t-il inventé?
Je vous présente un très beau livre qui parle de tout ce joli petit monde.
Vous apprendrez tout sur les elfes, nains, feux follets et autres gobelins

L'Encyclopédie du Merveilleux " Des peuples de la lumiére" de Edouard Brasey

Bonjour

Bonjour à tous,

Je vais parler de plusieurs de mes passions, notamment de cuisine, de modélisme, de l'univers des elfes lutins etc , et de pleins d'autres choses.


Donc voila pour la présentation de mon blog.
Bonne visite, bienvenue sur mon blog et n'hesitez pas à laisser des commentaires.

à bientot